teen world

Fãns de bob esponja?confesse que você também sempre quis saber a receita do hamburguer de siri!tem vááárias versões gente e vim trazer uma delas hoje..lá vai:

 HAMBÚRGUER DE SIRI

Ingredientes

450g de carne de siri ou caranguejo, pré-cozida

5 fatias de pão de forma esfarelado

¼ de pimentão vermelho ou verde, picado

4 colheres (sopa) de xerez ou vinho branco

2 colheres (sopa) de cebola, picada

1 ovo, batido

¼ de colher (chá) de molho de pimenta

½ xícara (chá) de farinha de rosca

2 colheres (chá) de páprica

¼ de xícara de manteiga ou margarina, derretida

fatias de limão e coentro ou salsa para guarnecer

molho apimentado de catchup

Modo de Preparar

Retire qualquer casquinha da carne de siri, depois misture-a com o farelo de pão e os 5 

ingredientes seguintes. Sobre um pedaço de papel-manteiga, misture a farinha de rosca e a 

páprica. Forme 12 hambúrgueres ou 24 mini-hambúrgueres com a mistura de siri. Passe 

os 

hambúrgueres na manteiga derretida e depois na mistura de farinha de rosca e páprica. Em 

uma fôrma refratária redonda (25 cm), coloque 6 hambúrgueres ou 12 mini- 

hambúrgueres. Cubra com papel-manteiga e cozinhe em potência ALTA (100%) por 3-5 

minutos, até ficarem firmes, virando na metade do cozimento. Repita a operação com o 

restante dos hambúrgueres. Sirva bem quente, guarnecidos com limão e ramos de coentro 

ou salsa. Se gostar, acompanhe com o molho apimentado de catchup.


não tinha ideia do que postar então....
bjocas pra vcs XD.